¿Para qué sirve la vitamina D3? Sal de dudas
Al preguntarnos para qué sirve la vitamina D3. Lo primero que hay que decir es que esta vitamina es la que comunmente se conoce como vitamina D a secas, la vitamina del Sol. La vitamina D3 es un compuesto liposoluble, es decir, soluble en grasa. La vitamina D3 está directamente implicada con el desarrollo de nuestro […]
5 Alimentos ricos en vitamina B12, ¿por qué es tan importante?
¿Buscando alimentos ricos en vitamina B12? Debemos avisarte de que en verdad, la B12 no está naturalmente presente en ningún alimento de origen vegetal. De hecho, es una de las pocas vitaminas que sólo se encuentran en productos de origen animal. La B12 se encuentra en microorganismos, presentes en la tierra. Así es como la consiguen los animales, a partir […]
Como iniciarse en la dieta vegana paso a paso.
Tomar la decisión de abandonar nuestra manera de alimentarnos, la manera que llevamos haciendo desde que nacimos, por otra donde no exista ningún alimento de origen animal, es una decisión importante que afectará a nuestra vida y al planeta entero. Y las grandes decisiones hay que tomarlas con conocimiento y con mucha convicción. En cuanto a […]
Hierro y dieta vegana
Existe la falsa creencia de que una dieta basada en vegetales no aporta los suficientes vitaminas, proteínas y hierro que una dieta no vegana. En anteriores post hemos desmontado esta creencia con la vitamina D o la B12 (que es la única que necesitamos suplementar sí o sí) y ahora vamos a hacer lo mismo con el hierro. Porque […]
Suplementos en una dieta vegana durante el embarazo
¿Debería abandonar mi dieta vegana durante el embarazo? En este post lo analizaremos, pero ya te adelantamos que con suplementos para una dieta vegana será suficiente para que puedes llevar tu día a día con normalidad. Esta es una de las cuestiones que muchas futuras madres se hacen al inicio de la gestación. La falta de […]
Materiales sostenibles y moda vegana
Como hemos comentado en post anteriores el veganismo va mas alla de qué comemos y que no. Es una filosofía de vida. Una manera de, no solo alimentarnos mejor, sino una forma de cuidar nuestro medio ambiente, procurando el bienestar animal y el respeto absoluto por la naturaleza. Y eso afecta a todos los aspectos de nuestra vida. […]
Beneficios para la salud de la dieta vegana
Una dieta equilibrada es sana y beneficiosa para nuestra salud. Y la dieta vegana es una dieta equilibrada. Y no es que lo digamos nosotros. A finales de 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la carne roja procesada está asociada de forma clara con un mayor riesgo de cáncer colorrectal, y que el […]
¿Por qué la dieta vegana es una dieta sostenible?
Según la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) “Las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido y que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a que las generaciones actuales y futuras lleven una vida saludable. Además protegen y respetan la biodiversidad y […]
SI SOY FUMADOR/A ¿QUÉ TIPO DE B12 DEBO TOMAR?
¿Te dijeron que si eres fumador no debes tomar B12 en forma de cianocobalamina? Veamos si se trata de un mito o no. Existe cierto debate sobre los requerimientos y el tipo de suplemento de B12 más adecuados para el fumador. Además de las cuestiones relacionadas con la dosis necesaria, se plantea una disyuntiva entre tomar B12 en forma […]
Suplementos de B12 ¿Metilcobalamina o Cianocobalamina?
¿Te han contado que la mejor forma de tomar B12 es con un suplemento de Metilcobalamina o, Cianocobalamina? En este artículo te explicamos qué dice la ciencia al respecto. La vitamina B12 (o cobalamina) desempeña funciones fundamentales en nuestro organismo a través de procesos que requieren una replicación celular intensa como, por ejemplo, la formación de nuevos glóbulos rojos. Además también participa […]