As articulações são pontos de união entre dois ossos, como o cotovelo e o joelho. Artrite ocorre quando há inflamação nas articulações e estas incham, causando mobilidade a ser reduzida e há dor ao mover as articulações. Existem vários tipos de artrite, mas neste artigo vamos nos concentrar na relação entre a vitamina D, osteoartrite (osteoartrite) e artrite reumatóide.
Osteoartrite
Tendo as articulações inflamadas por um período prolongado, a cartilagem acaba se degradando. A cartilagem cobre as extremidades dos ossos como uma “almofada” para suavizar os impactos entre os ossos, portanto, quando usada, faz com que os ossos se esfreguem juntos, corroer e as articulações possam ficar permanentemente danificadas.
Embora seja verdade que mais estudos são necessários para chegar a conclusões mais precisas, a informação disponível para nós no momento aponta que a manutenção de bons níveis plasmáticos de vitamina D pode ajudar tanto a prevenir quanto a retardar a progressão da osteoartrite.1,2,3,4,.
É importante ter em mente que o sobrepeso e a obesidade podem piorar a osteoartrite, já que, nesses casos, o aumento dos processos inflamatórios e o excesso de gordura corporal exercem uma pressão extra sobre as articulações.
Artrite reumatóide
Neste caso, é uma doença auto-imune em que o corpo erroneamente ataca o tecido sadio encontrado nas articulações, causando inflamação do mesmo. Isso resulta em aumento da rigidez e dor nas articulações dos ombros, cotovelos, punhos, mãos, quadris, joelhos, tornozelos e pés, entre outros.
No artigo “A importância da vitamina D para o sistema imunológico” explicamos a ligação entre ter uma deficiência de vitamina D e o aparecimento de doenças auto-imunes, portanto, isso também pode ser aplicado no caso da artrite reumatóide . Além disso, existem vários estudos5,6 sobre a vitamina D e sua relação com esse tipo de artrite que chegam às mesmas conclusões: uma deficiência de vitamina D aumenta a gravidade e a dor causadas pela artrite reumatóide.
Nosso conselho … prevenção!
A melhor maneira de evitar esses tipos de artrite é prevenir a inflamação. Por um lado, é importante ter uma dieta saudável em que a base da proteína é a leguminosa e seus derivados e comer muita fruta e muitos vegetais. Por outro lado, é importante ter bons níveis de vitamina D, no caso em que o sol não é possível ou não é sintetizado corretamente, é necessário tomar um suplemento de vitamina D.
Esther Baena y Jordi Galisteo
www.nutricionistasveganos.com
