DHA e função cognitiva

DHA e função cognitiva. sementes de chia

Hoje falamos sobre DHA e função cognitiva. Os lipídios são essenciais na estrutura e função do cérebro e, por esse motivo, uma grande quantidade de ácidos graxos se acumula aqui. São principalmente ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa, dentre os quais se destaca o DHA. Este ácido graxo acumula-se principalmente nos fosfolipídios dos neurônios cerebrais […]