La dieta vegana y el deporte

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Durante mucho tiempo existió la creencia de que una dieta basada en vegetales no era apropiada para las personas deportistas. Incluso hoy en dia hay profesionales de la salud que siguen pensando que esta dieta es deficitaria y poco recomendable para personas que realizan deporte.

 

Pero no es asi en absoluto. 

 

Tal y como nos recuerda Vegaffinity en este post que os recomendamos: “Las dietas vegetarianas y veganas son excelentes para los atletas de todos niveles, pues nos permite mejores niveles de energía, optimiza los procesos de recuperación, disminuye el riesgo de lesiones y favorece la recuperación de las mismas, además de mantener la salud general en mejor estado”

Toda la proteína e hidratos que necesita un deportista (incluso los de elite) se puede encontrar en una dieta vegana. Solo hay que tener en cuenta las cantidades de alimentos que se necesitan ingerir para obtener los niveles óptimos de nutrientes esenciales. 

En el Foro Veggunn el deportista Miguel Camarena nos explica que la dieta vegana es saludable para cualquier deportista, sea cual sea su nivel de actividad 

Miguel Camarena en el Foro Veggunn

Grandes y renombradas figuras del deporte como Venus Williams, el piloto de Formula 1 Hamilton o Novak Djokovic entre otros muchos, son seguidores de la dieta vegana y a la vista está que no ha mermado su capacidad ni su estado físico en absoluto. Mas bien al contrario.

 

Os dejamos aquí un ejemplo de un menú vegano para deportistas, de la web Cuerpo y mente que os resultará muy interesante ya que está dividido en niveles de actividad. Según como sea la tuya (moderada o intensa) encontrarás el menú que mejor se adapte a tus necesidades nutricionales y energéticas, sin renunciar en absoluto a tu dieta vegana.

Y uno de los puntos más importante de tu diete vegana es la inclusión de diversas vitaminas indispensables para tu cuerpo, te dejamos por aquí un artículo para que puedas descubrir los detalles que debes de saber sobre la vitamina B12

 

Fuente: Cuerpo y mente, Vegaffinity, Foro Veggunn

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