Author: Uptoyou

Existe la falsa creencia de que una dieta basada en vegetales no aporta los suficientes vitaminas, proteínas y hierro que una dieta no vegana. En anteriores post hemos desmontado esta creencia con la vitamina D o la B12 (que es la...

¿Debería abandonar mi dieta vegana durante el embarazo? Esta es una de las cuestiones que muchas futuras madres se hacen al inicio de la gestación. La falta de información de profesionales de la sanidad y de la sociedad, en general, al respecto de la dieta vegana,...

Como hemos comentado en post anteriores el veganismo va mas alla de qué comemos y que no. Es una filosofía de vida. Una manera de, no solo alimentarnos mejor, sino una forma de cuidar nuestro medio ambiente, procurando el bienestar animal y el respeto absoluto...

Una dieta equilibrada es sana y beneficiosa para nuestra salud. Y la dieta vegana es una dieta equilibrada.Y no es que lo digamos nosotros.A finales de 2015 la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que la carne roja procesada está asociada...

Durante mucho tiempo existió la creencia de que una dieta basada en vegetales no era apropiada para las personas deportistas. Incluso hoy en dia hay profesionales de la salud que siguen pensando que esta dieta es deficitaria y poco recomendable para personas que realizan deporte.Pero...

Un año mas Veggunn ha formado parte de la feria sobre el estilo de vida vegano mas grande y antigua de Europa: la VeggieWorld.Este año se ha celebrado en Turín los días 30 y 31 de Marzo y Veggunn ha estado allí con un stand...

Según la definición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) “Las dietas sostenibles son aquellas que generan un impacto ambiental reducido y que contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional y a que las generaciones actuales y futuras...

Por Evidentia vegetalis¿Te dijeron que si fumas no debes tomar B12 en forma de cianocobalamina? Veamos si se trata de un mito o no.Existe cierto debate sobre los requerimientos y el tipo de suplemento de B12 más adecuados para los fumadores. Además de las cuestiones relacionadas...

Por Evidentia vegetalis¿Te han contado que la mejor forma de tomar B12 es con un suplemento de Metilcobalamina? ¿o de Cianocobalamina? En este artículo te explicamos qué dice la ciencia al respecto.La vitamina B12 (o cobalamina) desempeña funciones fundamentales en nuestro organismo a través de procesos...