Artículos científicos

¿Te dijeron que si eres fumador no debes tomar B12 en forma de cianocobalamina? Veamos si se trata de un mito o no.Existe cierto debate sobre los requerimientos y el tipo de suplemento de B12 más adecuados para el fumador. Además de las cuestiones relacionadas...

¿Te han contado que la mejor forma de tomar B12 es con un suplemento de Metilcobalamina o, Cianocobalamina? En este artículo te explicamos qué dice la ciencia al respecto.La vitamina B12 (o cobalamina) desempeña funciones fundamentales en nuestro organismo a través de procesos que requieren...

A medida que nos vamos haciendo mayores, al cuerpo le cuesta absorber o sintetizar ciertos nutrientes con la misma eficiencia. Uno de ellos es la vitamina B12 la cual, a partir de los 50 años, su absorción empieza a ser más difícil tanto...

Si leíste nuestro anterior artículo sobre veganismo y proteínas, sabrás que qué son las proteínas y que características propias tienen en el mundo vegetal. Pero quizá te preguntas: ¿cómo aplico toda esta información a mi dieta vegana? En el artículo de hoy te explicamos qué...

“¿Y no te faltarán proteínas?”. Seguro que si eres vegan@ o estás en transición hacia ello te han hecho esta pregunta muchas veces. Y es que el déficit de proteína es el principal miedo cuando nos adentramos en el veganismo, por esto creemos que estos...

Las articulaciones son puntos de unión entre dos huesos como, por ejemplo, el codo y la rodilla. La artritis aparece cuando hay una inflamación en las articulaciones y estas se hinchan, provocando que la movilidad se vea reducida y que exista un dolor al mover...

Veggunn patrocina el primer estudio sobre la población vegetariana española, con un claro objetivo: conseguir un soporte científico, que demuestre que la dieta vegetariana es saludable. De ahí la importancia que tiene para nosotros el estudio Veggunn.¿En que consiste este estudio?Es observacional. Con rigor...

l a importancia de la vitamina D para el sistema inmune es una línea de defensa muy importante que tenemos para protegernos de organismos invasores extraños y, de esta forma, evitar posibles enfermedades e infecciones. Cuando la respuesta del sistema inmunitario no funciona correctamente, pueden...

La vitamina D, más que una vitamina, es una hormona que participa en mecanismos tan importantes como, por ejemplo, el metabolismo del calcio. Si nuestro cuerpo no tiene suficiente vitamina D, la absorción intestinal del calcio se ve disminuida y, por lo tanto, nuestro sistema...